J'ai la même chose avec et le iPad et le iPhone, et mon Pc si je retire mes messages à partir de mon Pc je ne les ai pas sur les 2 autres appareils par contre si je passe par mon iPad ou mon iPhone les messages entrants vont entrer sur les deux même si je les efface de mon iPad ils entreront tout de même sur mon iPhone. Dans la configuration du compte on peut dans les options avancés supprimer du serveur soit jamais ou après 7 jours ou une fois supprimé de la réception. Pour les messages non important c'est correct mais pour les messages que je voudrais garder ça implique que je me retourne le message en changeant les options avancés le temps de le récupèrer sur mon Pc ce qui est plus fastidieux encore. Donc le problème ne viens pas du tout de ICloud. Alors je crois que la meilleure solution reste le courriel Web tel hotmail, gmail, Yahoo etc. Que l,on peut tout de même configurer dans les comptes de courrier de l'iPod et du Iphone

Il y a aussi Fingerprint de Collobos software qui est payant (10$) et qui fonctionne très bien avec la contrainte d'avoir toujours son Pc ou son Mac ouvert

Il existe aussi Teamviewer qui est excellent et très sécuritaire